i_bormey (i_bormey) wrote,
i_bormey
i_bormey

Пастрома из куриного филе



Готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте, и вы будете приятно удивленны результатом.

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт
Вода - 2 ст.
Соль
Растительное масло
Мускатный орех
Паприка.
Чеснок.

Приготовление:

Куриные грудки замачиваем на ночь в соленой воде



На следующий день сливаем воду, а куринок филе туго связываем, как на картинке. Это делается для того чтобы мясо не потеряло форму



Готовим маринад из пряностей



Получившимся маринадом равномерно смазываем связанное филе



Запекаем в духовке при температуре  250 градусов 15-20 минут


Ждем когда мясо остынет, удаляем нитки, нарезаем



Приятного аппетита!



Фотки взяты на Повар.ру

Спасибо 1, 2

Tags: рецепты
Subscribe
promo i_bormey october 1, 2014 00:33 435
Buy for 20 tokens
Не имей как говорится... Думаю, все знают, что заходя в гости во френдомарафон, правильно записать в друзья хозяина журнала. Непременно буду взаимен А это для тех, кто пришел с подарками:
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments